- 当日について
- 立田地区で、初となるこんにゃく作り体験を開催し、14名の方が参加しました。
参加者の皆さんは、まずこんにゃくを芋の状態から皮を剥き、細かく切って、お湯とミキサーでペースト状にしました。それを練りながら加熱して凝固材で固めると、こんにゃくのいい香りが広がります。
しばらく寝かせて、切って、ゆでると出来上がり。
手作りのこんにゃくを、わさび醤油やふき味噌、ゆず味噌と一緒に味わい、皆さん、大満足されていました。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。
【 終了しました 】 こんにゃく作り体験(小さなごちそう体験)
日時:午前9時15分〜12時30分
会場:立田会館(立田郵便局から南へ100m)
いなべ市藤原町篠立2471-6
参加費:800円(1人)
申し込み人数:10人
持ち物:エプロン・三角巾(バンダナ)・手ふき・保冷バッグ・保冷剤
関連サイト:いなべ市公式ウェブサイト
備考:
【 小さなごちそう体験って? 】
いなべ市では、平成27年度より、「いなべグリーン・ツーリズム」に取組んでいます。地域には、地域ならではの面白いもの、魅力的なものがたくさんあります。その資源を使い、3地区のことをもっと知っていただき、また来たいっと思ってもらえるよう、この小さなごちそう体験を行っています。料理からアクティビティまでさまざまな体験をご用意しています。
ぜひ、お気軽にお越しください。お待ちしています!