- 当日について
- 鼎地区で、そば粉を使ったおやつ作り（ねぎ焼き、そば白玉ぜんざい）を行い、8名の方が参加しました。
参加者は、そば白玉ぜんざいはそば粉と白玉粉を混ぜ、一口サイズの白玉を作り、甘いぜんざいをかけ作りました。ねぎ焼きはそば粉にねぎ、天かす、水を混ぜ、生地を作り、ホットプレートでこんがり焼きました。
試食の際、参加者の1人は、「そば粉を使うことでねぎ焼きも白玉も風味や味が変わって面白い。家に帰ってもう一度作ってみたい」と感想を述べ、素朴な味を味わいました。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました。
【 終了しました 】 そば粉のおやつ作り体験（小さなごちそう体験）
2018年5月26日（土曜）
日時：午前9時15分〜12時
日時：午前9時15分〜12時
会場：夢かなえ荘
いなべ市藤原町鼎762
参加費：1,000円（1人）
鼎地区で親しまれているそば粉を使ったおやつです。
・そば白玉ぜんざい
甘い粒あんとそば粉を使った白玉がベストマッチ。
・そば焼き
そば風味の一味変わったネギ焼きです。
・そば白玉ぜんざい
甘い粒あんとそば粉を使った白玉がベストマッチ。
・そば焼き
そば風味の一味変わったネギ焼きです。
申し込み人数：10人
持ち物：エプロン、三角巾、マスク、手拭き、保冷バック、保冷剤
関連サイト：いなべ市公式ウェブサイト
備考：
【 小さなごちそう体験って？ 】
いなべ市では、平成２７年度より、「いなべグリーン・ツーリズム」に取組んでいます。地域には、地域ならではの面白いもの、魅力的なものがたくさんあります。その資源を使い、３地区のことをもっと知っていただき、また来たいっと思ってもらえるよう、この小さなごちそう体験を行っています。料理からアクティビティまでさまざまな体験をご用意しています。
ぜひ、お気軽にお越しください。お待ちしています！
